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Benvenuti nel mondo affascinante di Caffè Marodda, dove ogni tazza racconta una storia di passione, dedizione e qualità artigianale. In questo articolo, esploreremo il viaggio del nostro caffè, dalla piantagione alla tua tazza, attraverso le mani esperte dei nostri baristi e la tradizione radicata nella cultura calabrese.

  1. L’Origine del Sapore Unico:

Il cuore del nostro caffè risiede nelle piantagioni di arabica, selezionate con cura da regioni prestigiose. Ogni chicco è coltivato con rispetto per la terra e la tradizione, garantendo un sapore unico e avvolgente.

  1. Il Rituale della Torrefazione:

Nella nostra torrefazione artigianale, il caffè prende vita. Il processo di tostatura è una danza tra temperatura e tempo, guidata da mani esperte. Questa fase critica rivela gli aromi e i sapori distintivi che rendono il nostro caffè inconfondibile.

  1. L’Arte dei Nostri Baristi:

Nei nostri baristi, vediamo veri artisti. Ogni tazza di Caffè Marodda è preparata con maestria, unendo l’arte della miscelazione con la precisione della preparazione. Ogni espresso, ogni cappuccino, è un’opera d’arte aromatica pronta a deliziare i sensi.

  1. La Tradizione Calabrese nel Caffè:

Radicati nelle nostre origini calabresi, portiamo la cultura e la passione del territorio in ogni tazza. La combinazione di ingredienti locali e la ricerca della perfezione creano un connubio unico che si riflette nel nostro caffè.

  1. La Tua Esperienza Sensoriale:

Per noi, il caffè è più di una bevanda; è un’esperienza sensoriale completa. L’aroma avvolgente, il gusto ricco e la consistenza vellutata creano un momento di piacere autentico che vogliamo condividere con ogni amante del caffè.

Conclusione:

In Caffè Marodda, non vendiamo solo caffè; condividiamo una storia, una passione, un impegno per la qualità che ci rende unici. Grazie per unirti a noi nel viaggio dal chicco alla tazza. Preparati a immergerti nell’arte e nella tradizione del caffè con Caffè Marodda, dove ogni sorso è un abbraccio alla nostra cultura e alla tua esperienza di caffè perfetta.

Ti piace la nostra visione? Sostienici seguendo le nostre pagine FACEBOOK e INSTAGRAM

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Il Natale è il momento perfetto per condividere momenti speciali e deliziare i tuoi cari con regali unici. Se stai cercando il regalo perfetto per gli amanti del caffè, non cercare oltre! La nostra piccola azienda di caffè artigianale è entusiasta di presentare le nostre nuove Gift Card natalizie, un modo delizioso per far assaporare il nostro caffè di alta qualità a chi ami.

Perché una Gift Card? 
Con una Gift Card del valore di 20€, stai dando il dono della scelta. Chi riceverà la card potrà esplorare la nostra selezione di pregiati caffè, accessori per il caffè e molto altro ancora. È un regalo che si adatta a ogni gusto e preferenza.

La Magia del Nostro Caffè:
La nostra azienda è appassionata nella produzione di caffè di alta qualità. Ogni chicco è selezionato con cura e tostato per garantire un aroma e un gusto straordinari. Ogni tazza è un viaggio sensoriale, un’esperienza che va al di là del semplice caffè.

Come Funziona:
Acquistare la nostra Gift Card è semplice. Visita il nostro sito, seleziona la Gift Card e aggiungila al carrello, dopo l’acquisto verrà scaricato il file, con una grafica esclusiva disegnata dal nostro grafico per questo Natale, la potrai stampare o inoltrare direttamente a chi desideri regalarla. Il beneficiario potrà utilizzarla su qualsiasi prodotto del nostro sito, garantendo un regalo personalizzato e apprezzato.

CLICCA QUI per la Gift Card

Tempo Limitato per il Natale:
Questa offerta è disponibile solo per un periodo limitato, rendendo la Gift Card un regalo esclusivo per la stagione natalizia. Non perdere l’opportunità di regalare il gusto autentico del nostro caffè artigianale.

Conclusione:
Questo Natale, regala l’emozione di una tazza di caffè straordinaria. Le nostre Gift Card sono il modo perfetto per far assaporare l’eccellenza del nostro caffè ai tuoi cari. Ordina ora e trasforma il Natale in un’esperienza indimenticabile per gli amanti del caffè nella tua vita.

Hai delle domande? Scrivici su direct sulla nostra pagina Instagram: @caffe.marodda

Aumentare il fatturato del bar, guadagnare di più, avere un’entrata extra

Nel corso della nostra esperienza nel settore caffeario abbiamo lavorato con diversi bar e professionisti del settore, questo ci ha portato a conoscere questo settore a 360 gradi, oggi vogliamo condividere con i mostri lettori le 10 strategie efficaci per aumentare il fatturato del tuo Bar.

Avere successo nel settore dei bar richiede non solo bevande di qualità e un servizio impeccabile, ma anche strategie mirate per aumentare il fatturato. In questo articolo, esploreremo 10 strategie efficaci che puoi implementare per attrarre nuovi clienti, fidelizzare quelli esistenti e incrementare le entrate del tuo bar.

1. Offerte e Promozioni Speciali:
Organizza eventi tematici, serate speciali ed offerte promozionali per attirare nuovi clienti e incentivare gli abituali a frequentare il tuo locale più spesso. Happy hour, sconti sulle bevande durante giorni specifici della settimana o promozioni legate ad eventi sportivi o festività possono essere ottimi strumenti per aumentare l’affluenza.

2. Esperienze Uniche:
Crea esperienze uniche per i tuoi clienti. Organizza serate a tema, eventi live, degustazioni o corsi di cocktail. Offri qualcosa di diverso e speciale che renda il tuo bar memorabile e che spinga i clienti a tornare.

3. Menù Diversificato:
Assicurati di offrire una varietà di bevande nel tuo menù, tra cui cocktail creativi, birre artigianali, vini di qualità e bevande analcoliche interessanti. Includi anche opzioni per clienti con preferenze alimentari specifiche, come bevande senza alcol o opzioni vegane.

4. Collaborazioni e Partnership:
Stabilisci collaborazioni con altre attività locali, come ristoranti, teatri o negozi, per creare sinergie e offrire pacchetti o sconti speciali. Ad esempio, puoi proporre un accordo con un ristorante vicino per offrire un pasto scontato ai tuoi clienti o fornire bevande speciali durante gli eventi di un teatro locale.

5. Marketing Online e sui Social Media:
Utilizza i social media per promuovere il tuo bar e le sue offerte. Crea una presenza online solida e coinvolgente attraverso pagine sui social media, un sito web ben progettato e la gestione di recensioni online. Sfrutta strumenti come Facebook Ads o Google AdWords per raggiungere un pubblico più ampio nella tua zona.

6. Servizio e Atmosfera Accoglienti:
Assicurati che il tuo bar offra un servizio cordiale e professionale. Crea un’atmosfera accogliente e confortevole per i clienti, con una buona illuminazione, arredamento piacevole e una musica adeguata. I clienti si sentiranno più inclini a rimanere più a lungo e a consumare di più se si trovano a loro agio nel tuo locale.

7. Programmi di Fidelizzazione:
Implementa un programma di fidelizzazione che premi i clienti fedeli. Ad esempio, puoi offrire una carta fedeltà che fornisce uno sconto o una bevanda gratuita dopo un certo numero di visite. Questo non solo incoraggerà i clienti a tornare più spesso, ma li farà anche sentire apprezzati e valorizzati.

8. Collaborazione con Influencer:
Considera la possibilità di collaborare con influencer locali o professionisti del settore per promuovere il tuo bar. Gli influencer possono creare contenuti coinvolgenti sui social media, organizzare eventi speciali nel tuo locale o semplicemente consigliare il tuo bar alla loro base di follower, aumentando così la visibilità del tuo marchio.

9. Focus sul Servizio Clienti:
Il servizio clienti di qualità è fondamentale per il successo di un bar. Assicurati che i tuoi dipendenti siano ben addestrati per fornire un servizio cortese, veloce ed efficiente. Investi nella formazione del personale per garantire che siano in grado di soddisfare le esigenze dei clienti e offrire un’esperienza positiva.

10. Rivedi e Adatta il Tuo Menù:
Analizza regolarmente il tuo menù e identifica le bevande meno popolari o meno redditizie. Considera di introdurre nuove opzioni o di apportare modifiche al menù esistente per rispondere alle esigenze e alle preferenze dei clienti. Offri anche opzioni di dimensioni diverse o pacchetti per incoraggiare gli acquisti più consistenti.

In conclusione:
Aumentare il fatturato del tuo bar richiede una combinazione di strategie mirate e un’attenzione costante alle esigenze dei clienti. Sfrutta le promozioni, crea esperienze uniche, diversifica il tuo menù e sfrutta il potere del marketing online e delle collaborazioni. Ricorda sempre di fornire un servizio eccellente e di adattarti alle preferenze dei tuoi clienti. Con un approccio oculato e creativo, potrai aumentare il successo del tuo bar e raggiungere nuovi traguardi finanziari.

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Buon business.

Ricetta-espresso-Martini-cocktail-caffè

Tutto è iniziato negli anni 80’ quando una super top model entrò in un bar di Londra chiedendo, appunto, un cocktail che ti “ tiene sveglia” e poi “ti mette K.O.” Il nome della modella rimane un segreto, ma il cocktail ideato in quell’occasione da Dick Bradsell ebbe un successo incredibile ed è un must ancora oggi.

Come si prepara l’ Espresso Martini

Questo cocktail è un evoluzione del classico Martini Dry a base di Gin e Dry Vermouth nella classica coppa V, a questi ingredienti ne vengono aggiunti altri 4, che sono: Vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero ed espresso.

Con la tipologia di caffè ci si può davvero divertire, una miscela con prevalenza di robusta darà più schiuma, mentre un 100% arabica oppure, ancora meglio, uno specialty coffee conferirà note più complesse, con spiccate acidità e sentori floreali.

Una volta assemblati tutti gli ingredienti gli si dà una bella shakerata per incorporare quanta più aria possibile. Una volta filtrato in coppa e guarnito con tre chicchi di caffè il liquido piano piano si stratificherà, prendendo le sembianze di un “innocuo” caffè shakerato.

Ma senz’altro con una spinta in più.

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