Si può cucinare con il caffè?

Sapevi che l’espresso è solo uno dei molti modi in cui puoi gustare il caffè?

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo, e ogni Paese ha il suo metodo tradizionale di preparazione; ma tutti hanno un aspetto in comune: tutte le preparazioni prevedono l’utilizzo del caffè come ingrediente per creare una bevanda.

Noi di Caffè Marodda ci siamo chiesti se è possibile utilizzarlo come ingrediente anche per la preparazione di un piatto.

Caffè Marodda in TV

Abbiamo iniziato una collaborazione con lo Chef Alessio Sorce, che durante il suo nuovo programma TV in onda su LaC TV e Sky userà il nostro caffè per creare un piatto originale e innovativo.

Le note aggrumate del nostro caffè della Miscela Rossa si prestano molto bene anche all’abbinamento con piatti salati.

Eataloi, è questo il nome del programma, ha un tono vivace e accattivante, verrà proposta ai telespettatori una cucina tradizionale che lo Chef Alessio Sorce rivisiterà in maniera raffinata e innovativa; preparerà i piatti della tradizione calabrese trasformandoli in ricette gourmet.

La puntata in cui verrà trasmessa ricetta con l’utilizzo di caffè Marodda andrà in onda Venerdì 14 Ottobre 2022 alle ore 11:15.

Chi ci segue sa che a noi di Caffè Marodda piace molto l’innovazione, e cerchiamo sempre di trovare nuovi modi per abbinare il nostro prodotto a sapori inaspettati, esplorando e creando nuove esperienze di gusto, come abbiamo già fatto in passato abbinando il caffè al cedro, un agrume dal sapore deciso, ma che, attraverso lo studio delle note sensoriali che accomunano questi 2 ingredienti ha dato vita a dei nuovi cocktail dal sapore esplosivo.

Questa iniziativa ha avuto un grande successo arrivando a conquistare le pagine di molte testate giornalistiche nazionali.

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